Dal 1940, una storia di famiglia
Benvenuti nel mondo di Erberossi, dove la passione per le piante officinali si è trasformata in un’autentica esperienza gustativa. Nata negli anni ’40 del Novecento con l'obiettivo di selezionare le migliori piante aromatiche per creare preparati unici, l’esperienza del fondatore dell’azienda Erberossi – Franco Rossi - è stata tramandata attraverso le generazioni. I figli, Giacomo e Giovanni, hanno ereditato questa passione e l'hanno trasformata in nuove forme, consistenze e abbinamenti che illuminano i palati.
Oggi grazie alle moderne tecnologie e ad un team di esperti alimentari che segue attentamente ogni fase della lavorazione, Erberossi crea confetture, conserve e composte di frutta e prodotti artigianali per celebrare il patrimonio di gusto di ogni singolo ingrediente.
1940
Franco Rossi, originario di un piccolo comune dell’appennino pavese, che si affaccia su 4 province e 4 regioni, intraprende l’attività di ricerca e selezione di piante aromatiche e officinali raccolte sull’appennino per le aziende alimentari e farmaceutiche, produzione e confezionamento di the e infusi.
In questi anni viene implementata una linea di prodotti selezionati per le erboristerie e negli anni Settanta viene poi aperta l’erboristeria di famiglia nella città di Voghera.
1985
Anno di costituzione della Franco Rossi Snc con l’ingresso in azienda dei figli Giovanni e Giacomo che affiancano all’attività di ricerca e selezione intrapresa dal padre, anche l’attività di produzione e confezionamento di mieli, polline e pappa reale.
2001
I figli Giovanni e Giacomo ereditano la passione per la natura dal padre Franco e la trasformano in nuove forme, consistenze e abbinamenti che accendono i sapori: nasce così la Erberossi SRL.
Avvalendosi di moderne tecnologie e di un’equipe di esperti alimentari costantemente presenti in ogni fase della lavorazione, Erberossi realizza prodotti alimentari artigianali che valorizzano il patrimonio delle regioni di appartenenza.
2008
Erberossi entra nel mondo del BIOLOGICO ottenendo la certificazione da parte dell’ente Biogricert.
2020
Erberossi combina la passione per la natura e l’artigianalità dei suoi prodotti con l’utilizzo delle tecnologie di produzione più avanzate, non solo passione per il cibo quindi ma anche qualità certificata: viene conseguita una delle più importanti certificazioni di qualità internazionali, la IFS.
